Кавит Мастри Вернаколи Каберне Совиньон

Классификация: Denominazione di Origine Controllata (DOC)

Производитель: Cavit

Виноград: Каберне Совиньон(100%)

Цвет: Красное  Вид: Тихое  Тип: Сухое  Алкоголь, %: 12,5 

Описание, стилистика: Цвет глубоко-красный с рубиновым оттенком. В аромате ягоды, специи. Вкус с отличной плотностью, хорошими танинами и отменным балансом.

Гастрономия: Вино хорошо в паре с ростбифом, выдержанными сырами и мясными закусками.

Температура подачи, С: 16-18

Виноградник: Виноградники разбиты вдоль предгорья Valdadige и Vallagarina в Трентино. Метод подвязки лоз: Гийо и Пергола Трентина.

Способ производства: Виноград собирают, когда он максимально дозревает в первой половине октября. Ферментация длится около 10 дней с малых чанах из нержавеющей стали, чтоб извлечь полифенолы высокого качества.

Способ выдержки: Выдержка производилась 2-3 месяца в нержавеющих емкостях и 6-8 месяцев в баррелях среднего размера.

Артикул: 2407270

Объем бутылки: 0,75

Тело вина: Полнотелое

Зрелость вина: Пить, но может еще выдерживаться

Сайт производителя: http://www.cavit.it/

Стоимость: $

Поставщики: