Тенута Ла Джустиниана Гави ди Гави Монтессора

Классификация: Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG)

Производитель: Tenuta La Giustiniana

Виноград: Кортезе(100%)

Цвет: Белое  Вид: Тихое  Тип: Сухое  Алкоголь, %: 12,5 

Описание, стилистика: Цвет соломенно-желтый с зеленоватым оттенком. Аромат нежный с оттенком кремня оружейного. Вкус элегантный с легкой горьчинкой.

Гастрономия: Вино хорошо в паре с легкими закусками, рыбой, ракообразными, устрицами, икрой и первыми блюдами.

Температура подачи, С: 10-12

Виноградник: Виноградник находится в Роверето ди Гави, Пьемонт. Почвы глинистые, гравийные, аллювиальные. Система подвязки лоз Guyot. Плотность лоз 4000/га.

Способ производства: Виноград собирают в последнюю неделю сентября вручную. Средний урожай винограда на гектар - 40 центнеров. Виноград проходит мягкое прессование, ферментацию с контролем температуры. Разлив по бутылкам осуществляется весной.

Интересные факты, история, заметки: 25000 бут в год выпускается.

Артикул: 2251182

Объем бутылки: 0,75

Тело вина: Вино со средним телом

Зрелость вина: Пить, но может еще выдерживаться

Сайт производителя: http://www.lagiustiniana.it/

Стоимость: $$

Поставщики: