Аббона Бароло Презенда

Классификация: Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG)

Производитель: Marziano Abbona

Виноград: Неббиоло(100%)

Цвет: Красное  Вид: Тихое  Тип: Сухое  Алкоголь, %: 14 

Описание, стилистика: Это вино можно охарактеризовать как эвкалиптовое, бальзамическое и с ароматом лакрицы. Нотки вишни и табака добавляют глубину; плотный и традиционный стиль дополняется приятными нотками зрелых фруктов и упорядоченными танинами.

Гастрономия: Вино прекрасно сочетается с блюдами из ягнятины, телятины и дичи.

Температура подачи, С: 16-18

Виноградник: Виноградники находятся в хозяйстве Castelletto коммуны Monforte d'Alba; собственные виноградники занимают 3 га; возраст лоз: 34 года; урожайность составляет 70 центнеров с гектара; плотность посадки: 5000 лоз на гектар.

Способ производства: Алкогольная ферментация проводится во вращающихся емкостях.

Способ выдержки: 12 месяцев в бочонках объемом 500 л, 24 месяца в дубовых бочках объемом 30 гл и 12 месяцев в бутылках.

Интересные факты, история, заметки: Винодельческое хозяйство было основано 1970 году; Марциано Аббона пошел по стопам отца и деда, которые на протяжении 100 лет производили вино в деревне Доглиани, где традиционно выращивают сорт Дольчетто. Эта местность находится в Пьемонте на северо-западе Италии.  Марциано Аббона начинал с хозяйства в 40 га, при этом ему помогали жена и трое детей.

Артикул: 2232072

Объем бутылки: 0,75

Тело вина: Полнотелое

Зрелость вина: Для дальнейшего созревания

Оценка: WS-93, WE-93

Сайт производителя: www.abbona.com

Стоимость: $$$