Сильвио Грассо Бароло Л'Андре

Классификация: Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG)

Производитель: Silvio Grasso

Виноград: Неббиоло(100%)

Цвет: Красное  Вид: Тихое  Тип: Сухое 

Описание, стилистика: Вино имеет темно-красный цвет средней насыщенности. В широкой палитре ароматов преобладают нотки клубники, сушеной розы, сливы и специй; вкус полнотелый, мягкий и бодрящий, с оттенками свежей клубники; длительное фруктовое послевкусие.

Гастрономия: Вино прекрасно сочетается с блюдами из ягнятины, телятины и дичи.

Температура подачи, С: 16-18

Способ производства: Ферментация проходит в стальных емкостях при контролируемой температуре.

Способ выдержки: Около 2-х лет в дубовой бочке.

Интересные факты, история, заметки: Семейство Grasso занималось виноделием с 1927 года; но разливать вина под собственным именем Silvio Grasso начали только в 1980-х годах, когда хозяйство перешло в управление к Alessio Federico - сыну основателя хозяйства Сильвио Грассо; сейчас Алессио с женой Мариленой и сыном Паоло, энологом по образованию, возделывают 11 га виноградников, 5 из которых принадлежит семье, а 6 - арендуется.

Артикул: 2231042

Объем бутылки: 0,75

Тело вина: Полнотелое

Зрелость вина: Для дальнейшего созревания

Оценка: GR-2, WS-92

Сайт производителя: www.silviograsso.com

Стоимость: $$$$