QR-код:
Fattoria Le Pupille Poggio Argentato 2008, 2009
Фаттория Ле Пупилле Поджо Арджентано
Виноград: Траминер,
Описание, стилистика: Вино красивого соломенно-желтого цвета. Аромат вина яркий, слегка экзотический, похожий на цветочный букет с нежными травяными оттенками. Вкус раскрывается сухими, свежими нотами, фруктовыми и цветочными тонами и долгим послевкусием с приятными цитрусовыми оттенками.
Гастрономия: Вино хорошо сочетается с легкими блюдами, салатами, закусками, белым мясом, птицей, рыбой и овощами.
Температура подачи, С: 8-10
Виноградник: Расположенный на высоте 200 метров над уровнем моря, виноградник занимает площадь в 5 гектар юго-восточной экспозиции. Почвы в основном песчаные. Возраст лоз колеблется от 10 до 21 года.
Способ производства: Виноград собирается в конце августа — начале сентября. Ферментация происходит в цистернах из нержавеющей стали при контролируемой температуре в 18°С. Для поддержания хорошей кислотности и сохранения фруктовых ароматов осуществляется яблочно-молочное брожение. До февраля вино выдерживается на осадке в стальных резервуарах, после чего фильтруется и до мая хранится в бутылках в подвалах винодельни.
Интересные факты, история, заметки: Fattoria Le Pupille – поместье Ле Пупилле – название производителя. Поместье получило свое название – "Зрачки" – от двух холмов похожих на широко раскрытые глаза, глядящие на ясное голубое небо побережья Тосканы.
Артикул: 2081260
Стоимость: $$
Поставщики:
Назад в раздел