Закрыть
Авторизация
Логин:
Пароль:

Забыли пароль?   Регистрация
Fattoria Le Pupille SolАlto

QR-код:

Fattoria Le Pupille SolАlto  2005, 2006

Фаттория Ле Пупилле СолАльто
КлассификацияIndicazione di Geografica Tipica (IGT)
ПроизводительFattoria Le Pupille
Виноград: Траминер(40%), Совиньон Блан(30%), Семильон(30%)
ЦветБелое  ВидТихое  ТипСладкое  Содержание сахара, г/л: 94  Алкоголь, %: 13 
Описание, стилистика: Вино имеет насыщенный янтарно-желтый цвет. В богатой палитре ароматов преобладают тона сушеных цветов, абрикосов и персиков, которые дополняются нотками лимонника. Минеральность и кислотность придают вкусу вина изысканную свежесть.
Гастрономия: Хорошо сочетается с солеными сырами и пирогами.
Температура подачи, С: 10
Виноградник: Площадь виноградника: 5 га. Находится на высоте 200 метров над уровнем моря. Экспозиция: юго-восток. Преобладают песчаные почвы с высоким содержанием камней. Метод возделывания лоз: Cordon Spur. Плотность посадки: 4000 лоз/га. Урожайность: 5-6 т/га. Лозы были высажены в 1980 году.
Способ производства: Собранный виноград винифицируют в чане при контролируемой температуре (до 15°C). Далее вино подвергается стабилизации, осветлению и фильтрации.
Интересные факты, история, заметки: В 1990 году осуществилась заветная мечта Элизабетты Джепетти - производить в Маремме сладкие вина из винограда, пораженного благородной плесенью, подобно легендарным Сотернам из Бордо. Вино SolАlto яркий пример такого стиля.
Артикул: 2081240
Объем бутылки0,375
Оценка: WS-89 (2006), WS-88 (2005)
Сайт производителяwww.fattorialepupille.it
Стоимость: $$$
ПоставщикиВитис Групп


Назад в раздел

Обратная связь

Ваше имя*
Ваш e-mail*
Текст сообщения
Защита от автоматического заполнения
 
Введите символы с картинки*

* - Поля, обязательные для заполнения