QR-код:
Castello del Terriccio Lupicaia 1997
Кастелло дель Терриччио Лупикайя Тоскана
Виноград: Мерло, Каберне Совиньон
Описание, стилистика: Вино имеет темно-красный цвет. В широкой палитре ароматов преобладают тона черных фруктов, вишни, ежевики и сливы. Вкус полнотелый и экспрессивный. Длительное послевкусие.
Гастрономия: Вино составит прекрасный тандем с блюдами из красного мяса, дичью или выдержанными сырами.
Температура подачи, С: 16-18
Виноградник: Экспозиция – юг, юго-запад; высота виноградников – 120 метров над уровнем моря; метод обрезки лоз – Spurred Cordon.
Способ производства: Урожай собирается вручную. На винодельне ягоды очищаются от гребней и осторожно прессуются; ферментация в чанах из нержавеющей стали при температуре 31-32°С.
Способ выдержки: На протяжении 18 месяцев в новых французских баррелях.
Интересные факты, история, заметки: Много веков назад местность, на которой находится поместье, славилась большим количеством волков, живших в окрестностях; некоторые из волчьих берлог, называемых "lupo", располагались прямо на территории поместья; убить волка было возможным только в первые несколько минут после того, как он вышел из берлоги, загнав его в своеобразную ловушку - это место возле волчьей берлоги и носило название "лупикайа".
Две характерные красно-коричневые линии на этикетке символизируют красные цвет почвы виноградника.
Артикул: 2077971
Оценка: RP-94, WS-93, GR-3
Стоимость: $$$$$
Назад в раздел