Закрыть
Авторизация
Логин:
Пароль:

Забыли пароль?   Регистрация
Castello del Terriccio

QR-код:

Castello del Terriccio  2006

Кастелло дель Терриччио
КлассификацияIndicazione di Geografica Tipica (IGT)
ПроизводительCastello del Terriccio
Виноград: Сира(50%), Пти Вердо(25%), Купаж красных сортов(25%)
ЦветКрасное  ВидТихое  ТипСухое  Алкоголь, %: 14 
Описание, стилистика: Вино имеет рубиновый цвет. В богатом букете присутствуют бальзамические ароматы, тона специй, фиалки, ежевики, черной смородины; вкус с мятными нюансами, шелковистыми танинами и длительным послевкусием.
Гастрономия: Вино прекрасно сочетается с мясом на гриле, дичью и выдержанными сырами.
Температура подачи, С: 16-18
Виноградник: Виноградники расположены на высоте 100-150 метров над уровнем моря; экспозиция – юг, юго-запад; плотность посадки составляет 5600 лоз на гектар; метод формирования лозы осуществляется по системе Spurred Cordon. Умеренный морской климат создает оптимальные условия для виноградной лозы.
Способ производства: Урожай собирался вручную c 12 по 29 сентября. Далее следует очистка от гребней и легкое прессование, позволяющее винограду сохранить лучшие свои качества; ферментация проводится в чанаж из нержавеющей стали при контролируемой температуре 31°С на протяжении 18 дней; малолактическая ферментация длится 4 недели.
Способ выдержки: 18 месяцев в бочках из французского дуба (каждый сорт отдельно).
Интересные факты, история, заметки: Раньше словом "Терриччо" (гумус – перегной) презрительно называлась зона, окружающая замок, в ее возвышенной части; это были высокие холмы, покрытые гумусом – бедной бесплодной землей, где были только сухостой и заросли низкого кустарника.
Артикул: 2077062
Объем бутылки0,75
Тело винаПолнотелое
Оценка: IWC-91+, RP-95+, WS-92
Сайт производителяwww.terriccio.it
Стоимость: $$$$


Назад в раздел

Обратная связь

Ваше имя*
Ваш e-mail*
Текст сообщения
Защита от автоматического заполнения
 
Введите символы с картинки*

* - Поля, обязательные для заполнения