Маркези де' Фрескобальди Кастелло ди Нипоццано Кьянти Руфина Ризерва

Классификация: Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG)

Производитель: Marchesi de' Frescobaldi

Виноград: Санджовезе, Мерло, Мальвазия Нера, Каберне Совиньон

Цвет: Красное  Вид: Тихое  Тип: Сухое  Алкоголь, %: 13,5 

Описание, стилистика: Вино имеет пурпурно-красный цвет. В удивительно богатом и многогранном аромате можно ощутить явно выраженные нотки кислой вишни, малины и сушеной сливы, подкрепленные более пряными тонами черного перца, ванили, порошка какао и зерен эспрессо. Чистая яркая кислотность и шелковистые, хорошо интегрированные танины привносят выразительную элегантность. Чрезвычайно длительное послевкусие богатое ароматами фруктов завершают впечатление об этом гармоничном, хорошо сбалансированном вине.

Гастрономия: Хорошо сочетается с мясом на гриле, жарким из говядины и зрелыми сырами.

Температура подачи, С: 18

Виноградник: Винодельня расположена на стыке двух геологических образований: Массиккио и Мугелло, песчаные почвы которых дают элегантные, ароматные вина зоны Масиньо региона Кьянти, а мраморные примеси добавляют винам мощи и концентрации. Виноградники расположены на средней высоте 350 метров над уровнем моря. Отличный дренаж почв и положение по отношению к солнцу позволяют получить высококачественный урожай. Тип формирования куста - кордон и гюйо.

Способ производства: Урожай собирают вручную. Ферментация в стальных емкостях (каждый сорт отдельно) при температуре ниже 30°С в течение 13 дней. Мацерация - 25 дней. Малолактическая ферментация следует сразу за алкогольной.

Способ выдержки: 2 года в барриках и 3 месяца в бутылках.

Интересные факты, история, заметки: Кастелло ди Нипоццано - флорентийская крепость, построенная в 1000 году, прибежище известных художников Средних Веков, является флагманом среди винодельческих поместий семьи Фрескобальди.

Артикул: 2042083

Объем бутылки: 0,75

Тело вина: Полнотелое

Зрелость вина: Для дальнейшего созревания

Оценка: WS-91

Сайт производителя: www.frescobaldi.it

Стоимость: $$$