QR-код:
Piccolomini Fabivs Sant'Antimo Rosso 2005
Пикколомини Фабиус Сант'Антимо Россо
Виноград: Сира(100%)
Описание, стилистика: У вина очень насыщенный рубиново-красный цвет. Интенсивный букет демонстрирует фруктово-ягодные ароматы, дополненные элегантными пряными тонами; вкус мягкий, теплый, сбалансированный; вино показывает мощь, изысканность и сильный характер.
Гастрономия: Прекрасно сочетается с тушеным или жареным на гриле мясом, печеной бараниной и выдержанными сырами. Интересное сочетание этого вина с тортом из черного шоколада.
Температура подачи, С: 18
Виноградник: Французские лозы Сира возделываются на винограднике del Conte, имеющем великолепную почву и микроклимат, которые особенно подходят для данного сорта. Виноградник имеет юго-восточную экспозицию.
Способ производства: Ферментация протекает в чанах из нержавеющей стали и в бетонных чанах при температурном контроле.
Способ выдержки: Около 15 месяцев в бочках из американского и французского дуба.
Интересные факты, история, заметки: Вино названо в честь Fabivs de’ Vecchis - епископа Монтальчино, который в 1672 году построил дворец, в котором нынче находится главная штаб-квартира производителя и исторические погреба.
Артикул: 2036052
Оценка: WS-87, RP-89
Стоимость: $$$