Закрыть
Авторизация
Логин:
Пароль:

Забыли пароль?   Регистрация
Les Jamelles Viognier

QR-код:

Les Jamelles Viognier 2009, 2010

Ле Жамель Вионье
КлассификацияVin de Pays (VdP)
ПроизводительLes Jamelles
ЦветБелое  ВидТихое  ТипСухое  Алкоголь, %: 12,5 
Описание, стилистика: Вино имеет бледно-золотистый цвет. Ароматное вино обладает богатым фруктовым букетом с нотками абрикосов и свежего персика, которые гармонично сочетаются с цветочными тонами акации, лилии и знаменитой голубой лаванды из Прованса. Также можно ощутить нюансы свежего банана. Вкус вина богатый, округлый и густой, но вместе с тем показывает хорошую свежесть и кислотность.
Гастрономия: Употребляется как аперитив, но также хорошо сочетается с морепродуктами, рыбой и немного горьковатыми овощами, такими как спаржа, которые смягчаются вином. Подходит к фруктовым пирогам.
Температура подачи, С: 8
Виноградник: Виноград для этого вина собирается из разных уголков региона Лангедок-Руссийон. Часть урожая из департамента Hérault, между Béziers и Montpellier (ягоды с этого реиона придают вину фруктовость и округлость), часть из долины Aude, что на юге Minervois. Верхняя часть района похоже имеет много общего с долиной Роны, откуда родом сорт Вионье. Климат солнечный, но благодаря соседству гор выпадает достаточное количество осадков, которые предотвращают засуху. Почвы виноградников представлены известняком и галькой, а высота 150-200 метров обеспечивает прохладу в ночное время. Средний возраст лоз составляет 10 лет. Метод обрезки лоз – Guyot. Урожайность довольно низкая – около 40 гл/га.
Способ производства: Ранний сбор урожая. Алкогольная ферментация проходит в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 15-18°С, что в полной мере позволяет вину приобрести фруктовый букет и свежесть.
Способ выдержки: Вино выдерживается в течение нескольких месяцев в чанах на осадке, чтобы приобрести свой характерный цветочный аромат. Малолактическая ферментация не проводится.
Интересные факты, история, заметки: Вина Les Jamelles по общим меркам не так давно на мировом рынке. Годом их рождения официально считается 1991. Несмотря на это практически с первых дней вся винная линейка этого дома завоевала доверие ценителей хорошего вина во всем мире. Известные критики оценили их самыми высокими оценками, а пресса не устает награждать хвалебными отзывами, потому что, созданные природой и произведенные талантливыми виноделами, вина "Les Jamelles" – это наивысшее качество, натуральность и неповторимый шарм южной Франции.
Артикул: 1911220
Объем бутылки0,75
Сайт производителяwww.les-jamelles.com
Стоимость: $$
ПоставщикиВитис Групп


Назад в раздел

Обратная связь

Ваше имя*
Ваш e-mail*
Текст сообщения
Защита от автоматического заполнения
 
Введите символы с картинки*

* - Поля, обязательные для заполнения