QR-код:
Bernard Chateauneuf-du-Pape 2007
Бернар Шатонеф-дю-Пап
Виноград: Сира, Мурведр, Гренаш
Описание, стилистика: Вино имеет глубокий гранатово-красный цвет. В насыщенном букете присутствуют тона чернослива, черных сухофруктов, кофе, специй и кедра; вкус мясистый, округлый, гармоничный; прекрасное длительное послевкусие с фруктовыми тонами.
Гастрономия: Хорошо сочетается с дичью, красным мясом, пряными блюдами и сырами.
Температура подачи, С: 18-20. Открыть за час до подачи.
Виноградник: Почвы состоят из красной глины, покрытой круглыми красными камнями; урожайность - 2,59 тонн на акр.
Способ производства: Традиционная винификация с длительным периодом (до 3-х недель) ферментирования в чане.
Способ выдержки: 12 месяцев.
Интересные факты, история, заметки: В 1931 году, еще до официального введения системы апелласьонов во Франции, местные виноделы предприняли ряд шагов по защите зоны производства: они не только установили для себя строгий регламент, но и создали бутылку с выпуклым изображением на стекле папского герба и наименованием Шатонеф-дю-Пап.
Артикул: 1816071
Оценка: WS-90
Стоимость: $$$
Поставщики: