QR-код:
Tardieu-Laurent Rasteau 2006
Тардье-Лоран Расто
Виноград: Гренаш(70%), Сира(25%), Мурведр(5%)
Описание, стилистика: Вино насыщенного красно-фиолетового цвета. В аромате чувствуются нотки черники, пряностей и апельсиновой корки. Вкус сладкий с ягодными нотками и приятным, длительным послевкусием.
Гастрономия: Вино хорошо в паре с сырами с плесенью и шоколадом.
Температура подачи, С: 16-18
Виноградник: Виноградники расположены в долине Роны на известняково-глинистых почвах.
Способ выдержки: В дубовых бочках из дуба Алье.
Интересные факты, история, заметки:
Винный дом Тардье-Лоран — один из самых выдающихся хозяйств Роны. Изначально поместье управлялось двумя учредителями-партнерами: Мишелем Тардье (опытным негоциантом) и Домиником Лораном (в прошлом кондитером). Сегодня их сотрудничество закончилось и Мишель Тардье сам стоит у руля. В распоряжении компании находятся виноградники в апелласьонах Кондриё, Корнас, Кроз-Эрмитаж, Сен-Жозеф, Сен-Перей, Лангедок, Кот-дю-Рон, Эрмитаж, Кот-Роти и Шатонеф-дю-Пап. Недостающее сырье компания закупает у фермеров, которые имеют земли в престижных регионах и старые лозы, дающие качественный виноград.
При взращивании и ухаживании за лозами используются биодинамические методы. Что интересно, что сам дом не занимается винификацией винограда, а доверяет это дело фермерским хозяйствам. Затем готовая продукция отправляется в погреба Тардье на выдержку в новых дубовых бочках. Перед бутылированием вина не подвергаются оклейке и фильтрации. Самыми выдающими винами поместья считаются: Chateauneuf-du-Pape, Vieilles Vignes и Cuvee Speciale. Все эти вина делают из низкоурожайных 110-летних лоз сорта Гренаш.
Артикул: 1806260