Моммесан Гамэ Физз Блан

Классификация: Appellation d'Origine Contrôlée (AOC)

Производитель: Mommessin

Виноград: Гамэ(100%)

Цвет: Белое  Вид: Игристое (метод Шарма)  Тип: Полусухое  Содержание сахара, г/л: 40  Алкоголь, %: 7,5 

Описание, стилистика: Свежий фруктовый букет с оттенками персика и абрикоса и нотками банана. Красивый мусс. Великолепный баланс сладости и кислотности. Очень свежее, легкое и гармоничное. Сверкающие бриллианты с этикетки всегда станут отличным сопровождением вашего праздника.

Гастрономия: Вино хорошо сочетается с легкими нежными сырами и фруктовыми десертами.

Температура подачи, С: 6. Охлаждать до тех пор, пока эмблема с ключом на этикетке не станет голубого цвета. Это значит, что вино готово к употреблению.

Виноградник: Виноград выращен на гранитных почвах холмов региона Божоле.

Способ производства: Вино проходит две фазы ферментации: первая - в открытых чанах, вторая - в закрытых. Брожение проходит при низких температурах и прерывается когда алкогольная крепость достигает требуемого уровня. Перед бутилированием вино охлаждается и фильтруется.

Интересные факты, история, заметки: Корни винодельческого дома Моммесен (Mommessin) находятся в южной части Бургундии. Компания является наследницей тех традиций виноделия, кеоторые в течение столетий закладывались монахами Клюнийского ордена на виноградниках, расположенных вокруг Макона (Macon). Именно городок Гранж-Сэнт-Пьер (Grange-Saint-Pierre), бывший в свое время во владении аббатства Клюни, основатель хозяйства Жан-Мари Моммесен (Jean-Marie Mommessin) избрал в качестве места нахождения штаб-квартиры компании в 1865 году. На эмблеме дома изображен символический ключ города.

Артикул: 1785330

Объем бутылки: 0,75

Тело вина: Легкое вино

Зрелость вина: Пить

Сайт производителя: www.mommessin.com

Стоимость: $$