WINEINFO - ВАШ ГИД ПО МИРУ ВИНА
QR-код:
Champy Aloxe Corton 2006, 2008
Шампи Алос Кортон
Классификация: Appellation d'Origine Contrôlée (AOC)
Производитель: Maison Champy
Описание, стилистика: Вино обладает элегантным букетом из ароматов вишни, фиалки, осенней листвы и ванили.Вино имеет богатый, округлый вкус с хорошим балансом и структурой, с тонами вишни, корицы, дуба и нюансами земли.Продолжительное послевкусие.
Гастрономия: Вино составит отличную пару приготовленному на гриле мясу, а также сырам, особенно бургундским. Рекомендуется попробовать в качестве сопровождения блюд из оленины, говядины или баранины.
Температура подачи, С: 13 - 16
Виноградник: Пино Нуар (100%) с виноградников, расположенных в районе Алос-Кортон. Средний возраст лоз составляет 30 лет. Почвы виноградника состоят из известняка, аллювиального песка и гравия.
Способ производства: Сбор винограда осуществляется вручную.
Способ выдержки: Выдерживается 10-12 месяцев во французских дубовых бочках
Интересные факты, история, заметки: Мэзон Шампи, основанный в 1720 году Эдме Шампи, был первым винным домом, основанным в Бургундии.
Алос-Кортон — одна из самых старинных винодельческих деревень Бургундии. Вина Алос-Кортона относятся к числу самых долгоживущих и медленно-развивающихся вин Бургундии. Из-за этого они менее популярны, чем быстрее созревающие вина соседнего Бона и Савиньи-Ле-Бон. Однако, через 10-15 лет красный Алос-Кортон приобретает полноту, мягкость и насыщенные тона фруктов.
Артикул: 1719340
Объем бутылки: 0,75
Тело вина: Вино со средним телом
Зрелость вина: Пить, но может еще выдерживаться
Сайт производителя: www.champy.com
Стоимость: $$$
Поставщики: 
Назад в раздел
