Шампи Шассань Монраше Премьер Крю Ле Шеневатт

Классификация: Appellation d'Origine Contrôlée (AOC)

Производитель: Maison Champy

Виноград: Шардоне(100%)

Цвет: Белое  Вид: Тихое  Тип: Сухое 

Описание, стилистика: Вино имеет бледно-желтый цвет с золотистыми оттенками. В интенсивном аромате ощущаются нотки цитрусовых, сливочного масла, поджаренного хлеба и цветочные оттенки акации. Вкус свежий, хрустящий, с легкой минеральной атакой и хорошей длительностью. 

Гастрономия: Хорошо сочетается с рыбой, особенно с лососем, козьими сырами.

Температура подачи, С: 12-14

Виноградник: Почвы: коричневый известняк. Экспозиция: восток и юго-восток. Урожайность: 45 гл/га.

Способ производства: Алкогольная ферментация проходит в дубовых бочках (50% из них - новые).

Способ выдержки: В дубовых бочках.

Интересные факты, история, заметки: Самый старый винный Дом в Бургундии Maison Champy был основан в 1720 году. Он много раз переходил из рук в руки, однако новая его история началась чуть больше двадцати лет назад, когда его руководство перешло в руки деятельной семьи Мюрже. 

Артикул: 1719071

Объем бутылки: 0,75

Тело вина: Вино со средним телом

Зрелость вина: Пить, но может еще выдерживаться

Оценка: WS-88

Сайт производителя: www.champy.com

Стоимость: $$$$

Поставщики: