QR-код:
Pavillon Blanc Du Chateau Margaux 2007
Павийон Блан Дю Шато Марго
Описание, стилистика: Вино свело-желтого цвета с легким зеленоватым оттенком.Удивительно сложный аромат наполнен нотками засахаренного грейпфрута, кожи, имбиря, дыни, мяты и минералов. Богатый, плотный, сливочный вкус вина с выдающейся концентрацией, хрустящей кислотностью, с тонами спелых желтых фруктов. Нюансы ананаса в долгом послевкусии оставляют ощущение свежести.
Гастрономия: Вино отлично как аперитив, а также к таким блюдам как улитка по-бургундски, устрицы в шампанском, омары в апельсинах. В качестве легких закусок могут выступить сыры из козьего и овечьего молока.
Температура подачи, С: 10-12
Виноградник: Виноградник состоит из лоз Совиньон блан, возраст которых составляет 10 лет и выше.
Способ производства: Ферментация и выдержка происходит в новых бочках из французского дуба,длится в общей сложности 1 год.
Способ выдержки: Выдержка вина длится около года в дубовых бочках из французского дуба.
Интересные факты, история, заметки: На сегодняшний день это вино входит в пятерку лучших вин Бордо и это связано с именем- Андре Менцелопулос, который в 1977-80 годах вложил много сил в восстановление поместья путем реконструкции виноградников, подземных погребов для хранения вина и конечно возрождением процесса воссоздания вина Павийон Блан.
Артикул: 1558071
Стоимость: $$$$$
Поставщики: