QR-код:
Chateau Nenin 2005
Шато Ненан
Виноград: Мерло(74%), Каберне Фран(26%)
Описание, стилистика: Вино насыщенного фиолетового цвета. Обладает приятным ароматом со сладкими нотками вишни и вишневого ликера, нюансами цветов и минералов; имеет богатый, хорошо структурированный вкус с примечаниями лакричника, трюфелей, с тонкими лесными нотками.
Гастрономия: Вино отлично сочетается с мясными блюдами (говядиной, бараниной под соусом), а также трюфелями, сырами и белыми грибами.
Температура подачи, С: 16-18
Виноградник: Площадь хозяйства в настоящее время составляет 31 га, 26 га из которых занимают виноградники, которые разбиты на галечниковых и глинистых почвах; средний возраст лоз: 30 лет (некоторые участкт засажены лозами возрастом более 50 лет). Плотность посадки: 6200 лоз/га. Экспозиция: юг.
Способ производства: Уборка урожая: ручная.
Алкогольное брожение проходит в чанах из нержавеющей стали разного размеры и формы на протяжении трех недель.
Способ выдержки: 18 месяцев в бочках из французского дуба (около 30% из них - новые).
Интересные факты, история, заметки: Шато Ненан принадлежит своим нынешним владельцам еще с 1840 года.
Артикул: 1558052
Оценка: WS-93, WE-91
Стоимость: $$$$$