QR-код:
Chateau Talbot 1996
Шато Тальбо
Виноград: Каберне Совиньон(66%), Мерло(26%), Пти Вердо(5%), Каберне Фран(3%)
Описание, стилистика: Вино гранатового цвета с легким розоватым оттенком. В букете вина нежный аромат ягод, сладкого табака и зеленых зерен кофе; прекрасно сбалансированный вкус вина со средней кислотностью, вкусом темных фруктов, высоким содержанием танинов и долгим послевкусием.
Гастрономия: Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса и дичи, ароматными сырами.
Температура подачи, С: 15-18
Виноградник: Площадь виноградников составляет 102 га, хорошо дренируемые почвы состоят из гравия. Средний возраст лоз: 42 года. Урожайность: 45 гл/га.
Способ производства: Урожай собирается вручную. Алкогольная ферментация проходит в дубовых чанах при контролируемой температуре. Проводится малолактическая ферментация.
Способ выдержки: 15 месяцев во французских дубовых бочках (50-60% из которых - новые).
Интересные факты, история, заметки: Шато Тальбо имеет богатую историю; его название происходит от фамилии Коннетабля Талбота, известного английского полководца, губернатора города Гиень, прославившегося в битве при Кастильоне в 1453 году.
Артикул: 1512961
Оценка: WS-91, RP-89, JR-17
Стоимость: $$$$$
Назад в раздел