Шато Лафлер

Классификация: Appellation d'Origine Contrôlée (AOC)

Цвет: Красное  Вид: Тихое  Тип: Сухое  Алкоголь, %: 13 

Описание, стилистика: Вино темно-фиолетового цвета, с чарующим ароматом ежевики, малины, вишни в обрамлении минералов. Вкус богатый, мощный, дубильный с нотами ежевики, вишни, великолепной минеральностью. Не смотря на возраст, все еще молодой, небывалый потенциал. 

Гастрономия: Выдержанные сыры, дичь, жаркое из бобов, жаренные свиные колбаски.

Температура подачи, С: 15-16

Виноградник: Шато Lafleur расположен в самом сердце плато Pomerol. Их ближайшими соседями являются La Fleur Petrus, Petrus, Vieux Chateau Certan и Hosanna. Расположен на плато богатом гравием (отличный дренаж), глиной и песком. Почвы насыщены калием и железом. Виноградник занимает 4,5 га (50%-Мерло, 50%-Каберне Фран). Плотность посадки составляет 6 тыс.-7,5 тыс. лоз на гектар. Средний возраст, в среднем - 40 лет.

Способ производства: Ручной сбор и очень строгая отбраковка. Виноградник разбит на маленькие участки (по составу почвы) и сбор урожая ведется отдельно на каждом. Мацерация-в бетонных емкостях, малолактическая ферментация - в дубе.

Способ выдержки: Выдержка в бочках (50% новые) от 18 до 20 месяцев.

Интересные факты, история, заметки: Авторитетные винные критики и эксперты называют Ch Lafleur редким, необычайно восхитительным, потрясающе великим, а высокую цену - полностью оправданной.

Артикул: 1512951

Объем бутылки: 0,75

Тело вина: Полнотелое

Зрелость вина: Пить, но может еще выдерживаться

Оценка: IWC-91, JR-18, RP-93, WS-98

Стоимость: $$$$$

Поставщики: