QR-код:
Chateau d'Issan 3-em GCC 2008
Шато д'Иссан 3-е Гран Крю Классе
Виноград: Каберне Совиньон(70%), Мерло(30%)
Описание, стилистика: Вино имеет темно-рубиновый цвет. Букет наполнен ароматом черной смородины, вишни и дымка; вино обладает хорошим балансом и структурой, в послевкусии ощущаются сливовые оттенки.
Гастрономия: Вино прекрасно сочетается с красным мясом на гриле, домашней птицей, блюдами из мелкой дичи и твердыми сырами.
Температура подачи, С: 18
Виноградник: Площадь: 30 га; почвы: мелкий гравий с примесью известняка и глины; средний возраст лоз составляет около 35 лет.
Способ производства: Ферментация проходит в стальных ёмкостях в течение 6 дней, мацерация длится 21 день; малолактическая ферментация проходит в баррелях; сусло осветляется при помощи яичного белка
Способ выдержки: 18 месяцев в барриках из французского дуба, 1/3 из которых — новые.
Интересные факты, история, заметки: Благородное вино Chateau d'Issan Grand cru classe Margaux подавали на столы коронованных особ по случаю великих событий, именно поэтому девиз над входом в Шато гласит: "Для королевских столов и алтарей Богов"; на этикетке вина изображен замок-крепость 15 века, который служил местом расположения части английских войск во время Столетней войны.
Артикул: 1512084
Оценка: WS-89, RP-92, ST-90
Стоимость: $$$$
Назад в раздел