Закрыть
Авторизация
Логин:
Пароль:

Забыли пароль?   Регистрация
Petrus

QR-код:

Petrus  2001

Петрюс
Каталог / Франция / Бордо / Помероль
КлассификацияAppellation d'Origine Contrôlée (AOC)
ПроизводительPetrus
Виноград: Мерло(95%), Каберне Фран(5%)
ЦветКрасное  ВидТихое  ТипСухое  Алкоголь, %: 13,5 
Описание, стилистика: Вино имеет красивый темно-рубиновый цвет. В богатом букете раскрываются ароматы дикой вишни, черной смородины, ванили, обожженного дуба и лакрицы, которые переплетаются с легкими оттенками подлеска и трюфелей. Полнотелое, насыщенное во вкусе вино с ощутимыми, но шелковистыми танинами и невероятно долгим послевкусием с изысканными нотками кофейных зерен.
Гастрономия: Вино прекрасно сочетается как с изысканными блюдами французской кухни, такими как: фуа-гра, трюфелями, белой телятиной, так и более простыми блюдами испанской и итальянской кухни: пастой, жарким по-неаполитански, цыпленком в хересе по-испански и другими. В качестве закусок идеально подойдет Горганзола и другие голубые сыры, а также пармская ветчина прошутто.
Температура подачи, С: 16-18
Виноградник: Почвы состоят из тяжелой глины и железа. Для того чтобы урожай смог максимально вызреть, лозы очень сильно обрезают зимой и регулярно окапывают летом.
Способ производства: Собирают виноград вручную, стараясь минимально повредить ягоды, причем сбор производится во второй половине дня и занимает около 2 суток. После тщательной сортировки виноград мягко прессуют и ферментируют в терморегулируемых емкостях.
Способ выдержки: 21 месяц только в новых бочках из французского дуба.
Интересные факты, история, заметки: Годовой объем производства Петрюса ограничен 30000 бутылок, которые уже заранее расписаны по торговым домам, поэтому стоит поторопиться и пополнить им коллекцию при первой же возможности, так как со временем его цена может возрасти в несколько раз. 
Артикул: 1509013
Объем бутылки0,75
Тело винаПолнотелое
Оценка: RP-95, WS-95, ST-92
Стоимость: $$$$$


Обратная связь

Ваше имя*
Ваш e-mail*
Текст сообщения
Защита от автоматического заполнения
 
Введите символы с картинки*

* - Поля, обязательные для заполнения