Шато Пап Клеман

Классификация: Appellation d'Origine Contrôlée (AOC)

Производитель: Chateau Pape Clement

Виноград: Мерло(55%), Каберне Совиньон(45%)

Цвет: Красное  Вид: Тихое  Тип: Сухое  Алкоголь, %: 12 

Описание, стилистика: Вино имеет глубокий рубиново-красный цвет и яркие ароматы с тонами красных и черных фруктов, которые смешиваются с нотками горящих углей, щебня и пряностей. Во вкусе ощущаются нюансы шоколада, дымка, черной смородины и ежевики.

Гастрономия: Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, пастой и сырами.

Температура подачи, С: 14-16

Виноградник: Возраст лоз составляет более 30 лет.

Способ производства: Виноград собирается вручную в небольшие ящики и проходит тщательную сортировку.

Способ выдержки: 18 месяцев в новых бочках из французского дуба.

Интересные факты, история, заметки: Жан Батист Клерк возродил славу вин Шато Пап Клеман, качество которых было подтверждено Золотой медалью Жирондийского Сельскохозяйственного Общества и Большой медалью Министерства Сельского хозяйства на Международной выставке 1878 года.

Артикул: 1508059

Объем бутылки: 0,75

Тело вина: Полнотелое

Зрелость вина: Для дальнейшего созревания

Оценка: RP-98, WS-96, WE-94, ST-94

Сайт производителя: www.pape-clement.com

Стоимость: $$$$$