Chateau Larrivaux Haut Medoc 2005
Шато Лариво О Медок
Виноград: Каберне Совиньон(64%), Мерло(22%), Каберне Фран(10%), Пти Вердо(4%)
Описание, стилистика: Темно-красный цвет. Аромат специй, черной смородины, вишни.
Вкус прекрасный, с хорошей кислотностью, чувствуется слива и смородина, очень хорошо сбалансирован, с прекрасным, довольно колоритным послевкусием.
Гастрономия: Хорошо подходит под свинные отбивные.
Виноградник: Это первое вино Шато Лариво, рожденное на 25 га виноградников, посаженных на глинисто-гравийной(2/3) и глинисто-известняковой(1/3) почвах. Виноградник состоит из 26% Каберне Совиньон, 61% Мерло, 5% Пти Вердо и 8% Каберне Фран.
Способ производства: После сбора урожая, ферментация проходит за традиционным методом, под контролированной температурой.
Результатом является богатый О-Медок, плотный, круглый, элегантный, насыщенный танинами.
Способ выдержки: В бочках из французского дуба. Определенные миллезимы до 10 лет.
Интересные факты, история, заметки: Скрытая недвижимость, которая находится в О Медок рядом с Сент-Естеф. Шато Лариво производят вина с момента его создания в 1580 году. Уникальность для Медока в том, что винодельчиское хозяйство управлялось исключительно женщинами с момента его создания и это, без сомнения, отразилось и на ауре вин. Сегодня, Беранжер Тессерон управляет Шато, но влияние мужской половины никогда не ослабевалось: ее муж, Базиль Тессерон, владеет соседним Шато Лафон Роше, а его дядя имеет Шато Понте Кане в Пойяке.
Артикул: 1508051
Оценка: WS-89, JR-15,5, RP-88, WA-88
Стоимость: $