Закрыть
Авторизация
Логин:
Пароль:

Забыли пароль?   Регистрация
Ch Ducru Beaucaillou

QR-код:

Ch Ducru Beaucaillou  2003

Шато Дюкрю Бокайю
КлассификацияAppellation d'Origine Contrôlée (AOC)
ЦветКрасное  ВидТихое  ТипСухое  Алкоголь, %: 13,5 
Описание, стилистика: Нос наполнен нотами инжира,ежевики,чернослива,какао,табака и легкими нюансами черного шоколада.Вкус обладает тонами сушеных грибов,табака,кофейных зерен и темных фруктов.
Гастрономия: Обжаренная с ветчиной белая спаржа,лангустины обжаренные с ветчиной(предпочтение Бруно Бори).
Температура подачи, С: 16
Виноградник: Уникальный терруар:почвы с высоким содержанием глины покрыты гравием.Виноградники(50 га) - 75 гектар,засажен 70% Каберне Совиньон и 30% Мерло .Средний возраст виноградных лоз составляет 35 лет. Лозы посажены в высокой плотностью: 10000 лоз на гектар.Высокий уровень плотности виноградника помогает снизить урожайность,что дает концентрацию вкуса и интенсивность вина.
Способ производства: Для каждого сорта существует своя техника обрезки лозы.Виноград собирают вручную,производится тщательная отбраковка. Винификация-отдельно с каждого участка.Ферментация проходит в стальных чанах из нержавеющей стали около двух недель.
Способ выдержки: Выдержка в дубовых бочках(до 80% новых)от 18 до 20 месяцев.
Интересные факты, история, заметки: История Шато берет свое начало в первой половине 13 века(одно из старейших поместий Бордо).В 1855 году заслуженно было классифицировано,как 2-ое Крю.Сегодня Шато Ducru Beaucaillou производит одни из лучших вин, которые они когда-либо делали.Большая часть этого заслуга Бруно Бори,который является текущим владельцем и твердо следит за всем, что происходит в замке Ducru Beaucaillou.
Артикул: 1508039
Объем бутылки0,75
Тело винаПолнотелое
Стоимость: $$$$$
ПоставщикиВитис Групп


Обратная связь

Ваше имя*
Ваш e-mail*
Текст сообщения
Защита от автоматического заполнения
 
Введите символы с картинки*

* - Поля, обязательные для заполнения