Шато Лафлер

Классификация: Appellation d'Origine Contrôlée (AOC)

Цвет: Красное  Вид: Тихое  Алкоголь, %: 13 

Описание, стилистика: Аромат концетрированный и насыщенный, благоухает тонами ликера Кирш, солодки, трюфеля и специй. Вкус наполнен черными ягодами (малина, вишня), специями, минералами, табаком, лакрицей, сливочный с мясистыми танинами. Роскошный и элегантный образец Помероля.

Гастрономия: Стейк, омлет с трюфелем, ломтики курицы с эстрагоном, ноги ягненка.

Температура подачи, С: 16-18

Виноградник: 60%-Мерло, 40%-Каберне Фран. Виноградник занимает 4,5 га и находится напротив знаменитого Петрюс. Расположен на богатом гравием, глиной и песком плато, почвы насыщены калием и железом. Средний возраст лозы - 40 лет.

Способ производства: Сбор винограда - ручной. Производится очень строгий отбор виноматериала. Производство ограничено - в среднем 12 тыс. бутылок. Ферментация в бетонных емкостях, малолактическая -в бочках.

Способ выдержки: Выдерживается в маленьких дубовых бочках (50% новые) в течение 18 месяцев.

Интересные факты, история, заметки: Известные критики (Паркер, Мишель Бетан, Майкл Бродбент, Дженсис Робинс) называли вина Ch Lafleur самыми самобытными, экзотическими, величайшими, редкими и дорогими (но цена полностью оправдана).

Артикул: 1414042

Объем бутылки: 0,75

Тело вина: Полнотелое

Зрелость вина: Пить, но может еще выдерживаться

Оценка: RP-94, WS-94, IWC-91, JR-16

Стоимость: $$$$$

Поставщики: