QR-код:
Chateau de Fesles Bonnezeaux 1996
Шато де Фель Бонзо
Виноград: Шенен Блан(100%)
Описание, стилистика: Темный золотисто-желтый цвет с янтарем. Мощный аромат кураги, карамели, специй. Сладкий вкус с пряностями, абрикосом, мощной концентрацией и высокой кислотностью.
Гастрономия: Превосходное вино в качестве аперитива, а также хорошее в употреблении с пирогом из груши на десерт, рыбой (морским чертом), мясными блюдами в сливочном соусе и на удивление с птицей.
Температура подачи, С: 14-16
Виноградник: Виноградники занимают примерно 220 акров (90га). Лозы высажены на песчаных сланцевых почвах. Климат стабильный с влиянием Атлантики: ни слишком сухой, ни слишком влажный. Южные склоны согреты нежными лучами солнца.
Способ производства: Вино изготавливается исключительно с Шенен Блана (известный здесь как Пино-де-ла-Луар). Виноград собирают в несколько этапов в течение определенного периода. Собирают самые спелые ягоды, пораженные благородной плесенью.
Способ выдержки: Выдерживается в новых дубовых бочках.
Интересные факты, история, заметки: Шато де Фель расположен в районе Торсе в регионе Анжу, очень близко к деревне Бонзо. Истоки замка можно проследить с 1070, когда оригинальные здания были построены. Нынешние здания датируются 19-м веком, хотя замок был реконструирован различными владельцами на протяжении веков.
Bonnezeaux весьма уважаемое сладкое белое вино региона Анжу в западной части долины Луары. Созданно в 1951 году и охватывает лишь небольшую часть коммуны Thouarce, примерно в 10 милях (16 км) к югу от реки Луары.
Артикул: 1313961
Оценка: JR-17,5
Стоимость: $