QR-код:
Bistrot Chic Merlot Cabernet Sauvignon Syrah VdF 2021
Бистро Шик Мерло Каберне Совиньон Сира
Виноград: Мерло(40%), Сира(30%), Каберне Совиньон(30%)
Описание, стилистика: Цвет превосходный, темно-красный с темно-фиолетовыми отражениями. Аромат мощный с тонами спелых фруктов (ежевика, черная смородина) с ароматом мокко и ванили. Вкус богатый, насыщенный и плотный с гармоничным и фруктовым послевкусием.
Гастрономия: Вино хорошо в паре с тушеной ногой ягненка, нежными ломтиками жареной говядины, нарезанной кубиками телятиной с грибами.
Температура подачи, С: 18
Виноградник: Почвы глиняно-известняковые.
Способ производства: Половина винограда подвергается традиционной винификации, а вторая половина – горячей доферментационной мацерации:
виноград нагревается до 80 °C, затем его помещают в чаны, где теплая мацерация продолжается от 8 до 12 часов. Вино перекачивают, прессуют и фильтруют. Винификацию производят при 20 °C. Гениальная смесь обоих
методы.
Артикул: 1313360
Поставщики:
Назад в раздел