Helfrich Pinot Gris
Хелфрих Пино Гри
Виноград: Пино Гри(100%)
Описание, стилистика: Цвет золотистый, блестящий, прозрачный. Аромат сдержанный, слегка фруктовый с тонами мелких желтых фруктов, миндаля, груш и персика. Вкус щедрый, плотный, сложный с нотками дыма, айвы, абрикоса, персика и цитрусовых. Послевкусие длительное.
Гастрономия: Вино хорошо в паре с фуа-гра, жареной свининой, уткой, мидиями и крабами.
Температура подачи, С: 10-12
Виноградник: Вина Helfrich производятся из виноградников вокруг Марленхайма.
Линейка вин «Noble» производится из винограда, полученного из шести виноградников в самом сердце знаменитого региона Couronne d’Or (Золотая Корона) недалеко от города Страсбург. Виноградники покрывают 19 маленьких городков, окружающих Марленхайм и формируя круг «корону». Виноградники не такие крутые, как Steinklotz. Экспозиция южная, юго-восточная. Урожай собирают вначале октября вручную и механическим способом.
Способ производства: Пино Гри высочайшего качества. Качество винограда постоянно контролируется. Виноград собирают по мере созревания.
Интересные факты, история, заметки: Эльзас находится примерно в 300 милях к востоку от Парижа и является вторым самым северным регионом (после Шампани) во Франции. Виноградники простилаются с севера на юг длинной полосой на восточной стороне гор Вогезов, которые обеспечивают защитный щит от океанического воздействия и чрезмерного количества осадков. Климат характеризуется солнечными, жаркими и сухими днями, которые закаляются холодными температурами в ночное время. Наиболее важными сортами винограда являются: Гевюрцтраминер, Рислинг, Пино Гри и Мускат.
Почва Эльзаса уникальна и разнообразна, она варьируется от красно-розового песчаника от гор Вогезов до меловой глины, известняка, гранита, сланца и отложений вулканических пород. Терруар Эльзаса характеризуется длительным вегетационным периодом, яркими вкусовыми и ароматическими нотками, отличной структурой и сложностью, живой кислотностью, отличительной минеральностью и белыми винами, которые отлично вызревают.
Артикул: 1313