Закрыть
Авторизация
Логин:
Пароль:

Забыли пароль?   Регистрация
Louis Eschenauer Bordeaux Rouge

QR-код:

Louis Eschenauer Bordeaux Rouge 2013

Луи Эшенауэр Бордо Руж
КлассификацияAppellation d'Origine Contrôlée (AOC)
ПроизводительLouis Eschenauer
Виноград: Мерло(80%), Каберне Совиньон(15%), Каберне Фран(5%)
ЦветКрасное  ВидТихое  ТипСухое  Содержание сахара, г/л: 1,6  Алкоголь, %: 13 
Описание, стилистика: Вино насыщенного рубинового цвета с пурпурным оттенком, сочетает в себе превосходный букет ароматов вишни, сливы, ягод черной смородины и ежевики, которые дополнены элегантными пряными нотками специй. Элегантное, округлое, фруктовое и отлично сбалансированное вино с бархатистыми танинами. Благодаря сортовой особенности винограда Мерло, во вкусе присутствуют изысканные пряные нотки.
Гастрономия: Вино прекрасно подходит к мясным блюдам, ягненку под острым соусом, барбекю, блюдам средиземноморской кухни, сырам.
Температура подачи, С: 16-18
Виноградник: Вино создано из винограда, выращенного в Бордо на известняково-глинистых почвах.
Способ производства: Собранные ягоды отделяются от гроздей и прессуются. Мацерация длится 15 дней, ферментация проходит в течение 6 дней при температуре 25-30°С, после чего следует малолактическая ферментация в нейтральных емкостях, в которых затем вино выдерживается непродолжительное время.
Способ выдержки: Часть вина созревает в американском дубе.
Интересные факты, история, заметки: Винодельческий Дом "Луи Эшенауэр" был основан в 1821 году известным виноделом Луи Эшенауэром. Предки винодела были известными во Франции ювелирами и торговали бриллиантами, крупными, словно виноградины сорта Шардонэ. Однако маленький Луи любил виноград больше, чем блестящие камешки, и пронес эту любовь через всю жизнь, став основателем одного из крупнейших во Франции винодельческих домов. Но гены сыграли свою роль - вина "Луи Эшенауэр" - это настоящие бриллианты французского виноделия.
Артикул: 1312420
Объем бутылки0,75
Тело винаЛегкое вино
Зрелость винаПить


Назад в раздел

Обратная связь

Ваше имя*
Ваш e-mail*
Текст сообщения
Защита от автоматического заполнения
 
Введите символы с картинки*

* - Поля, обязательные для заполнения