Картули Вази Ахашени

Производитель: Тифлисский винный погребъ

Виноград: Саперави(100%)

Цвет: Красное  Вид: Тихое  Тип: Полусладкое  Содержание сахара, г/л: 30-50  Алкоголь, %: 10,5 

Описание, стилистика: Вино с ярким гармоничным букетом, свежим вкусом, в котором преобладают фруктовые тона, обладает приятным долгим послевкусием.

Гастрономия: Хорошо сочетается с десертами и фруктами.

Температура подачи, С: 12-14

Виноградник: Виноград выращивается в микрозоне Ахашени в Гурджаанском районе Кахетии. Минимальный возраст лоз: 12 лет.

Способ производства: Виноград собирается вручную в специальные плетеные корзины "годори"; огромное значение в производстве вин придается физико-химическому и микробиологическому анализу, использованием современной аппаратуры, технологии мацерации, выбору штамма культурных дрожжей в процессе брожения вина, а также стерилизации вина посредством фильтрации. Процесс холодного стерильного розлива осуществляется при температуре 20 градусов и наличие мембранных фильтров позволяет достичь не только микробиологическую стабильность вин, но и сохранить аромат и сортовые свойства по каждому наименованию выпускаемой продукции.

Интересные факты, история, заметки: "Картули Вази" – элитное вино завода "Тифлисский винный погребъ", вызвавшее резонанс среди сомелье и винных экспертов своими органолептическими характеристиками.

Артикул: 1212700

Объем бутылки: 0,75

Тело вина: Легкое вино

Зрелость вина: Пить

Стоимость: $$