Закрыть
Авторизация
Логин:
Пароль:

Забыли пароль?   Регистрация
Delamain Extra

QR-код:

Delamain Extra  

Деламейн Экстра
Каталог / Франция / Коньяк / Гранд Шампань
ПроизводительDelamain
Виноград: Уни Блан(100%)
Алкоголь, %: 40 
Описание, стилистика: Коньяк янтарного цвета с золотистыми отблесками. В букете преобладают тона тропических фруктов, спелых яблок, хлебной корочки, ванили и сливы. Коньяк обладает интенсивным, сложным, шелковистым фруктовым вкусом.
Гастрономия: Коньяк рекомендуется в качестве дижестива, с сигарой.
Температура подачи, С: 20
Виноградник: Спирты делаются из винограда, выращенного в субрегионе Grand Champagn, который отличается почвой, богатой мелом и известняками и имеющей серый цвет.
Способ производства: Напиток представляет собой ассамбляж лучших коньячных спиртов Гранд Шампани. При ассамбляже (смешивании) используются только близкие по выдержке спирты, чтобы молодые не повредили более старым. Понижение крепости проводится старыми слабыми спиртами 15% крепости, разбавленные дистиллированной водой, с поэтапным снижением крепости основных спиртов в течение 2-х лет. Розлив производится вручную, бутылки предварительно ополаскивают коньяком. Коньяки Delamain категорически и принципиально не состариваются искусственным образом, в них не добавляется карамель для цвета и мягкости.
Способ выдержки: Выдержка спиртов составляет от 40 до 50 лет. Согласно технологии производства, спирты зреют отдельно друг от друга, а после составления бленда выдерживаются в течение двух дополнительных лет в 350-литровых бочках из Лимузенского дуба.
Интересные факты, история, заметки: Коньяк "Экстра" разливают в специально разработанные для напитка декантеры ручной работы. Орнамент, украшающий бутылку, воспроизводит герб, который впервые появился на фаянсовой тарелке, созданной в 1762 году Анри Деламеном в честь свадьбы своего племянника. И это неспроста, ведь именно с этого года и началась история коньячного Дома Деламен. Дом Delamain не имеет собственных виноградников и не занимается перегонкой вина. Готовые дистиллированные спирты закупаются исключительно в регионе Гранд Шампань (Grande Champagne) и только у лучших специалистов, с которыми фирма поддерживает отношения на протяжении уже многих поколений.
Артикул: 12094020
Объем бутылки0,7
Оценка: WE-96-100
Сайт производителяwww.delamain-cognac.fr
Стоимость: $$$$$
ПоставщикиДекантер


Назад в раздел

Обратная связь

Ваше имя*
Ваш e-mail*
Текст сообщения
Защита от автоматического заполнения
 
Введите символы с картинки*

* - Поля, обязательные для заполнения