Луи Родерер Кристал Винтаж Винотек (подар. упак.)

Классификация: Appellation d'Origine Contrôlée (AOC)

Производитель: Louis Roederer

Виноград: Пино Нуар(57%), Шардоне(43%)

Цвет: Белое  Вид: Игристое (метод шампануа)  Тип: Брют  Алкоголь, %: 12 

Описание, стилистика: Цвет сверкающего золота. Мягкий, спокойный, сверхтонкий и ровный перляж. Нежный букет, сочетающий ароматы цитрусовых, лимонной цедры и тонкие нотки слегка поджаренных лесных орехов. Чистота и простота Шардоне доминирует в аромате с нотками пшеничной муки и выпечки. Текстура и насыщенность Пино Нуар структурирует вино, придавая Шардоне бодрости. Это настоящее шампанское. Букет молодости, соблазнительно сверкающий в бокале. Обворожительный, восхитительный и шелковистый вкус. Сверхтонкий перляж придает мощной текстуре свежести и изящества. Элегантность Пино Нуар привносит ноты засахаренных цитрусовых, цитрона, пряных восточных ароматов, ванили. Меловая составляющая, присущая шампанскому Cristal, придает ему яркую минеральность. Она проявляется в послевкусии, пудровом и вместе с тем минеральном.

Гастрономия: Шампанское хорошо подойдет к морским деликатесам, лососю, черной икре или же можно пить в качестве аперитива.

Температура подачи, С: 8-10

Виноградник: Кюве Cristal делается из лучших «крю» из Монтань-де-Реймс, долины Марны и Кот-де-Блан. Размер виноградников Louis Roederer около 214 га, участки расположены в самых престижных коммунах.

Способ производства: Сбор винограда осуществляется вручную. Для производства используется сусло только первого отжима - "cuvee". 24% вина винифицировалось в дубовых бочках с регулярным батоннажем. Малолактическая ферментация не проводится.

Способ выдержки: Кюве в течение 8 лет выдерживалось в горизонтальном положении (« sur lattes »), затем еще 8 лет вертикально на пробке, а после дегоржажа — еще 4 лет в состоянии покоя.

Интересные факты, история, заметки: Поставка продукции на российский рынок явилась ключом к успеху Дома, ценителям шампанского известна история о том, как Николай II назначил Дом Louis Roederer официальным поставщиком Двора Его Императорского Величества, поэтому до сих пор на колпачке, прикрывающем пробку бутылки, изображен российский герб. Louis Roederer Cristal - это топовое шампанское. Свое название получило от разлива в хрустальные бутылки специально для императорского двора, сегодня разливается в стеклянные, но первичное название сохранилось. Луи Родерер - символ богатства, роскоши и успеха. Это имя известное для каждого ценителя и поклонника шампанского. Ни одно мероприятие не обходится без украшения стола этим шампанским.

Артикул: 1003991

Объем бутылки: 0,75

Тело вина: Вино со средним телом

Зрелость вина: Пить, но может еще выдерживаться

Сайт производителя: www.champagne-roederer.com

Стоимость: $$$$$

Поставщики: