Домэн Отт Ле Доманьер Кот де Прованс Розе

Классификация: Appellation d'Origine Contrôlée (AOC)

Производитель: Domaine Ott

Виноград: Гренаш(65%), Сенсо(25%), Сира(10%)

Цвет: Розе  Вид: Тихое  Тип: Сухое  Алкоголь, %: 13 

Описание, стилистика: Вино имеет бледно-розовый цвет. В аромате чувствуется малина, вишня, абрикос, цитрусовые. Вкус освежающий с шелковистой текстурой, приятной кислотностью и элегантным послевкусием с ягодными нюансами.

Гастрономия: Вино рекомендуется подавать к блюдам французской и азиатской кухни, к белому мясу, рыбе, свинине и мясным закускам, морепродуктам, мясу птицы, крем-супу, кролику под соусом и молодым сырам.

Температура подачи, С: 8-11

Способ производства: Урожай собирается исключительно вручную, затем тщательным образом сортируется и мягко отжимается в старинных вертикальных прессовальных машинах. Мацерация и ферментация проходят при контролируемых температурах.

Способ выдержки: Несколько месяцев в дубовых бочках. После бутилирования вино проводит не менее года в погребах винодельни, прежде чем оно попадет к потребителям.

Интересные факты, история, заметки: Для вин "Les Domaniers" используют традиционные сорта винограда и аутентичные методы виноделия. Бутилирование вин всегда происходит непосредственно в поместье для сохранения их наилучшего качества. Особое внимание уделяют оформлению бутылки. Вина от Домен Отт — символа элегантности и престижа — можно встретить в лучших ресторанах едва ли не во всех странах мира. Палитра вин настолько разнообразна, что многие рестораторы говорят: "Вина Domaines Ott можно подобрать к любому из предложенных блюд".

Артикул: 1003320

Объем бутылки: 0,75

Тело вина: Вино со средним телом

Зрелость вина: Пить

Сайт производителя: www.domaines-ott.com

Стоимость: $$$

Поставщики: