Louis Roederer Cristal Vintage Gift Box 2012
Луи Родерер Кристал Винтаж (подар. упак.)
Виноград: Пино Нуар(60%), Шардоне(40%)
Описание, стилистика: Золотисто-желтый цвет с блестяще-золотыми отблесками. Невероятно динамичный перляж — настолько оживленный, что его даже слышно! Богатый и сложный букет раскрывается ароматом кислых фруктов и цукатов (лимон), в которые вплетаются нотки цветения (белые цветы), поджаренных орехов и мадагаскарской ванили. После аэрации букет развивает богатые ноты свежей выпечки и нотки дыма, приобретенные в процессе выдержки в бутылке. Вкус привлекательный, насыщенный и меловой. Вино демонстрирует невероятную напряженность и идеальную ароматическую четкость во вкусе. В начале вкус мощный, благородный и концентрированный, затем в нем проявляется шелковистая, обволакивающая текстура, характерная для пино нуара винтажа 2012 года.
Гастрономия: Шампанское хорошо подойдет к морским деликатесам, лососю, черной икре или же можно пить в качестве аперитива.
Температура подачи, С: 8-10
Виноградник: Кюве Cristal делается из лучших «крю» из Монтань-де-Реймс, долины Марны и Кот-де-Блан. Размер виноградников Louis Roederer около 214 га, участки расположены в самых престижных коммунах.
Способ производства: Сбор винограда осуществляется вручную. Для производства используется сусло только первого отжима - "cuvee". 32% вина винифицировалось в дубовых бочках с регулярным батоннажем. Малолактическая ферментация не проводится.
Способ выдержки: Выдержка 5 лет в бутылках на осадке. После дегоржажа еще 8 месяцев.
Интересные факты, история, заметки: Поставка продукции на российский рынок явилась ключом к успеху Дома, ценителям шампанского известна история о том, как Николай II назначил Дом Louis Roederer официальным поставщиком Двора Его Императорского Величества, поэтому до сих пор на колпачке, прикрывающем пробку бутылки, изображен российский герб. Louis Roederer Cristal - это топовое шампанское. Свое название получило от разлива в хрустальные бутылки специально для императорского двора, сегодня разливается в стеклянные, но первичное название сохранилось. Луи Родерер - символ богатства, роскоши и успеха. Это имя известное для каждого ценителя и поклонника шампанского. Ни одно мероприятие не обходится без украшения стола этим шампанским.
Артикул: 1003127
Оценка: JS-98, RP-97
Стоимость: $$$$$
Поставщики:
Назад в раздел