Louis Roederer Cristal Vintage Gift 2006
Луи Родерер Кристал Винтаж (подар. упак.)
Виноград: Пино Нуар(55%), Шардоне(45%)
Описание, стилистика: Яркий бриллиантовый цвет с бледно-золотистым оттенком, что указывает на то, что год был удачным для хорошего созревания ягод. Богатый букет с оттенками пикантных фруктов, поджаренного фундука, фруктовые ароматы интенсивные и сложные. Вкус тонкий цветочный с шелковистой текстурой, чистый минеральный баланс. 2006 Cristal имеет интригующую гармонию ароматов, вкусов и свежести, хорошо сбалансирован.
Гастрономия: Шампанское является замечательным аперитивом, хорошо сочетается с закусками, легкими салатами, белым мясом, сырами, икрой, фруктовыми десертами.
Температура подачи, С: 8-10
Виноградник: Кюве Cristal делается из лучших «крю» из Монтань-де-Реймс, долины Марны и Кот-де-Блан.Размер виноградников Louis Roederer около 214 га, участки расположены в самых престижных коммунах.
Способ производства: Сбор урожая для этого вина осуществляют вручную в середине сентября, при этом используют сок, получившийся только после первого отжима винограда. При производстве шампанского Кристал не используют малолактическую ферментацию, чтобы сохранить природную кислотность вина. 20% вина выдерживается в дубовых бочках, при этом раз в неделю проводится батонаж (взбалтывание осадка.
Способ выдержки: Около 5 лет на осадке и 8 месяцев после дегоржажа.
Интересные факты, история, заметки: Поставка продукции на российский рынок явилась ключом к успеху Дома, ценителям шампанского известна история о том, как Николай II назначил Дом Louis Roederer официальным поставщиком Двора Его Императорского Величества, поэтому до сих пор на колпачке, прикрывающем пробку бутылки, изображен российский герб. Louis Roederer Cristal - это топовое шампанское. Свое название получило от разлива в хрустальные бутылки специально для императорского двора, сегодня разливается в стеклянные, но первичное название сохранилось. Луи Родерер - символ богатства, роскоши и успеха. Это имя известное для каждого ценителя и поклонника шампанского. Ни одно мероприятие не обходится без украшения стола этим шампанским.
Артикул: 1003063
Оценка: WS-95, WE-95
Стоимость: $$$$$
Назад в раздел